LA SFIDA

ARYZTA Bakeries Deutschland GmbH presso la sede di Lutherstadt Eisleben è uno degli stabilimenti leader in Europa nel settore dei prodotti da forno surgelati. A causa dell'uso di molte macchine frigorifere, la sede necessita di una grande quantità di energia elettrica. L'aumento dei costi dell'elettricità in Germania negli ultimi anni ha messo a dura prova la competitività della produzione in Germania. Allo stesso tempo, un approvvigionamento ininterrotto di energia è di fondamentale importanza per ARYZTA e deve essere garantito in futuro.

L'OBIETTIVO

Con l'obiettivo di alleggerire l'infrastruttura di rete esistente degli operatori di rete, ARYZTA cercava un modo per ridurre significativamente i propri picchi di carico nel sito di Lutherstadt Eisleben e renderli così di più facile pianificazione. Allo stesso tempo, si intende così ridurre significativamente le tariffe di rete esistenti.

LA NOSTRA SOLUZIONE

GETEC ha costruito un impianto di generazione di energia basato su due motori a gas naturale ad avviamento rapido e un sistema intelligente di gestione del carico. Ciò garantisce che ARYZTA non superi un valore di soglia predefinito per la produzione di energia elettrica acquistata. Se i picchi di energia elettrica sono comunque imminenti, si accendono ad esempio i motori a gas naturale e parte dell'energia elettrica viene prodotta localmente, alleggerendo così il carico dalla rete. Di conseguenza, ARYZTA si assicura il privilegio di ridurre gli oneri di rete fino all'80% in conformità con la sezione 19 (2) frase 2 dell'ordinanza sui diritti di rete (StromNEV), colloquialmente nota anche come "regola delle 7.000 ore".